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Polvos verdes?

Hace un tiempo que vengo observando en tantas y tantas publicaciones a las señoras/personajes vip, pasearse por doquier con ese brebaje de color verde chillón como dieta depurativa. Mucha foto, mucha foto pero en ningún sitio he llegado a descubrir de qué esta hecho realmente ese batido con esa pinta tan rara, ahora lo sé y lo pienso probar porque a pesar de lo asqueroso que me parecía, no debe estar demasiado malo si contiene menta, espinacas y pepino, que me encantan… eso sí, voy a prescindir de los ¿polvos verdes?Ya os diré…

Ahí va la receta para los atrevidos como yo:

1/2 manojo pequeño de espinacas lavadas, raíces recortadas

2 manzanas verdes, en cuartos

4 tallos de menta fresca

2 pepinos libaneses

2 grandes tallos de perejil

Polvo Verdes (opcional)

Método

Paso 1

Usando una licuadora, procesar las espinacas, manzanas, menta, pepino y perejil.

Paso 2

Revuelva en la mezcla anterior el polvo si se usa y verter en vasos para servir.

super-green-juice

No tiene muy mala pinta para los que nos gusta el verde, alguien se atreve a probarlo? yo sí!

Foto: Molly & Polly

Madrid, mayo de 2014

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